400 und mehr gelungene Kombinationen. Der HALLWAG Wein Kompass „Essen und Wein“, geschrieben vom mehrfach ausgezeichneten Sommelier Bernd Kreis, verrät dem Leser, wie man Essen und Wein fachmännisch, d.h....
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Reben und ihre Weine Chardonnay, Pinot grigio, Chianti – was davon ist eine Rebsorte und was keine? Aber was ist eine Rebsorte überhaupt? In diesem kompakten Wein-Kompass stecken Informationen zu 111 Rebsorten und ihren...
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.., leicht und spielend. Das kleine Buch ist ein völlig neuer Ansatz zur Weinverkostung: Man büffelt keine graue Theorie, sondern aktiviert mit Hilfe der bildlichen Darstellungen auf den ausklappbaren Wine Maps beide...
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Welches Alterungspotenzial haben verschiedene Weine? Wie reinigt man eine Dekantierkaraffe richtig? Wieso lässt der Gourmet nie den Champagnerkorken knallen? Antworten auf diese und viele andere Fragen zur „Dramaturgie...
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..die Sie probieren sollten bevor das Leben vorbei ist. Welche unter den Abertausenden von Weinen, die auf dem Markt sind, sollten Sie in Ihrem Leben mindestens einmal verkosten? 1001 Weine, die Sie probieren sollten, bevor das...
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Wein erlernen wie ein Sommelier Es ist sicher ein nicht alltägliches Fachbuch über Wein, wahrscheinlich sogar das Erste dieser Art. Sie als Leser müssen ausnahmsweise nicht mit Seite 1 beginnen. Sie können überall...
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